El día 21 de abril empezará el nuevo curso en Food Event Design.
El objetivo del curso es formar a profesionales atentos a las nuevas tendencias de eventos y gastronómicas, capaces de reinterpretar la experiencia misma del comer. Creando la armonía de productos y sabores, recuperando la tradición, la memoria culinaria y fusionándola con los últimos cánones estéticos, nacen nuevas combinaciones y se potencia una forma innovadora de servir la comida.
Para más información consultar el apartado de los Cursos de Especialización.
